“之前做过鸡蛋葱花饼,也做过手抓饼。这次将鸡蛋葱花饼和手抓饼结合一下。比葱花饼好吃却没有手抓饼复杂。有幸获得#丘比沙拉酱#的试用资格,正好此次的鸡蛋生菜煎饼用的着。”

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用料主料

第一次见到这种网格煎饼真的有被惊艳到了,煎饼居然还可以这么玩。这道煎饼制作简单,营养丰富,味道超赞,家里孩子更是特别喜欢。

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    鸡蛋2个

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    生菜1个

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    面粉30克

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“源于台湾的小吃--手抓饼,愈来愈受人们的青睐,当然我也喜欢,大街小巷小吃摊上总有它的身影。最近在商场速冻区看见有卖现成的面饼,结果买了一包回家做,馅料放了自己喜欢吃的,感觉自己做的,料很足且卫生!您不妨也试试。”

辅料

超级快手,2分钟就烙一张饼,蔬菜,水果,香肠卷在一起,搭配香甜味丘比沙拉酱,味道丰富,十分美味,再来一杯热腾腾的黑米糊,给你元气满满,温暖一整天。

食材明细

  • 葱花儿适量
  • 盐适量
  • 玉米油适量
  • 丘比沙拉酱15克
  • 番茄酱5克

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主料

鸡蛋生菜煎饼的做法1.

这煎饼还可以这么吃,做好不用夹心,直接卷起来,在煎饼上挤上丘比番茄酱,一口咬下,咔滋着响,又酥又脆,酸甜可口。不仅可以作为早餐充饥,也可以当成小零食解馋,还可以做老公的下酒菜呢!

  • 速冻面饼1块
  • 里脊肉2块
  • 生菜适量
  • 鸡蛋2个
  • 腊肠1条
  • 色拉油适量

准备好需要的材料

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辅料

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  • 番茄酱适量
  • 沙拉酱适量
  • 面粉2汤匙
  • 面包糠2汤匙
  • 酱油1茶匙
  • 黑胡椒粉适量

2.

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面粉加入适量冷开水和成糊状

材料:

  • 微辣口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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面粉 2大勺,清水 少许,盐 少许,紫甘蓝 半个,生菜 叶 5张,圣女果
5个,珍馐香肠 2根, 小黄瓜 一根,丘比沙拉酱 适量。

手抓饼的做法步骤

3.

制作方法:

  • 图片 131全部食材
  • 图片 142将里脊肉切成厚片,用刀背拍拍一下,后用盐,酱油,色拉油腌15分钟
  • 图片 153热锅后,倒少许油,放入面饼
  • 图片 164小火煎至两面呈金黄色
  • 图片 175将腌好的里脊肉裹上面粉
  • 图片 186沾上蛋液
  • 图片 197接着再沾点面包糠
  • 图片 208入油锅炸至两面金黄
  • 图片 219用平底锅煎一个鸡蛋,几片腊肠
  • 图片 2210将煎好的面饼平铺在盘子上,放上两片生菜,挤点沙拉酱
  • 图片 2311铺上鸡蛋
  • 图片 2412接着是炸好的里脊肉、腊肠
  • 图片 2513撒一点黑胡椒粉
  • 图片 2614再挤点沙拉酱,番茄酱
  • 图片 2715料很足哦,都不能卷上,只能对折
  • 图片 2816直接用手抓上就可以吃啦!

打入鸡蛋,和匀

1.材料准备。

小窍门1.里脊肉也可以换成培根、牛肉、鸡肉等
2、煎面饼的时候要用小火,可以用铲子压压饼,这样,做出来才不会硬
3、视个人喜好番茄酱也可以改用甜辣酱或其他酱料