图片 1

图片 2

美食推荐:酸辣鱿鱼花

黄耳杏鲍菇炒豆干

材料:鲜鱿鱼200克,酸萝卜粒30克,蒜薹粒20克,小米辣圈10克,姜米、蒜米各5克。

材料:黄耳或黑木耳、杏鲍菇、毛豆、豆干、青红椒、盐、糖、味精

调料:辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、香油、色拉油各适量。

做法:

做法:

1、将所有素菜切丁,尽量大小一致。

1、把鲜鱿鱼治净,剞十字花刀并切成小块以后,投入沸水锅汆一水,捞出来沥水待用。

2、杏鲍菇和豆干必须油锅里炸了才好吃。

2、锅里放色拉油烧热,投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸萝卜粒和蒜薹粒先炒香,下鱿鱼花翻炒的同时,加辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋调好味,最后淋少许香油便可出锅装盘

3、油锅里先下毛豆炒熟,再下黄耳和青红椒。

图片 3

4、加入炸好的杏鲍菇和豆干,加盐糖味精调味,稍微勾芡就好

美食推荐:韭菜炒蛋

图片 4

材料:韭菜,鸡蛋,油,盐,

黑胡椒西红柿瘦肉

做法

材料:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒3克、油适量、盐适量、红头葱1根、酱油2勺

1、韭菜摘干净,在水里洗净,切段。

做法:

2、鸡蛋磕大碗里,加清水、一点盐,搅拌均匀。

1、西红柿洗干净,去皮,切片

3、热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用。

2、瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟

4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐。

3、热锅,爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉,加入切好的西红柿